韭菜的保存方法 生活百科

韭菜的保存方法

韭菜买回家一时吃不完,可用两片白菜或生菜叶把韭菜包起来放到阴凉处保存。 原理是韭菜水分蒸发快,大白菜水分多蒸发慢,用白菜叶把韭菜包起来的话韭菜的水分也不容易蒸发,而...
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干煸四季豆 美食菜谱

干煸四季豆

材料: 四季豆400克,猪肉末50克,干红辣椒15克,蒜2瓣,花椒20粒,家乐鸡粉1/3茶匙,葱末1汤匙,酱油1汤匙,油3汤匙,盐1克。 做法: 1、肉末中加入葱末...
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葱油拌面 美食菜谱

葱油拌面

材料: 面条2两,葱一把,酱油4勺,盐适量,色拉油适量。 做法: 1、将葱切段备用; 2、色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热; 3、放入切好的香葱段,中小火熬制葱油,捞...
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丝瓜炖豆腐 美食菜谱

丝瓜炖豆腐

材料: 丝瓜2根,北豆腐1块,食盐适量,蒜适量,生抽5ml,调和油适量。 做法: 1、准备好材料,豆腐切方块,放入锅中绰烫一下,捞出备用; 2、丝瓜去皮去切滚刀块;...
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酱爆山药片 美食菜谱

酱爆山药片

材料: 铁棍山药500克,葱、蒜适量,豆瓣酱1勺,黄豆酱1勺,盐少许,生抽适量,蚝油适量,白糖适量,鸡精适量,胡椒粉适量。 做法: 1、铁棍山药先洗净再去皮,然后切...
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酸辣藕片 美食菜谱

酸辣藕片

材料: 莲藕1节,蒜1个,葱1根,辣椒油2勺,食盐1/2茶匙,花椒粉1/2茶匙,醋1茶匙,酱油2茶匙,白糖1茶匙,孜然粉1/2茶匙。 做法: 1、将莲藕去皮洗净,切...
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蒜蓉油麦菜 美食菜谱

蒜蓉油麦菜

主料:油麦菜500克;辅料:蒜四瓣、生抽适量、盐适量; 做法: 1,油麦菜洗净控干水分,蒜剁成蒜末; 2,锅内倒少许油放进一般蒜末煸出香味,加入油麦菜翻炒; 3,加...
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西红柿鸡蛋羹 美食菜谱

西红柿鸡蛋羹

材料:西红柿2个,鸡蛋2个,葱1克,姜末3克,水淀粉适量,番茄酱1勺,香油少许。 做法: 1、将西红柿去皮切成小丁,鸡蛋打散; 2、煮锅里放入稍微多一点的水,加入准...
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